ร้านก๋วยเตี๋ยวตาชอบ (อ.วิเศษชัยชาญ)
ร้านก๋วยเตี๋ยวตาชอบ ตำนานก๋วยเตี๋ยวโบราณแห่งเมืองวิเศษชัยชาญ กว่า 50 ปี
----------
ผมว่าร้านนี้หลายคนในพื้นที่ของอำเภอวิเศษชัยชาญ ต่างก็รู้จักกันเป็นอย่างดี กับ สูตรลับน้ำก๋วยเตี๋ยวโบราณที่ไม่เหมือนใครของตาชอบ
.
ตาชอบเล่าให้ผมฟังว่า เริ่มขายก๋วยเตี๋ยวตั้งแต่ปี 2514 ตอนนั้นตาชอบยังเป็นวัยรุ่นอายุ 26 ปี ก็ได้เริ่มค้าขาย และตัวเองก็ชอบทานก๋วยเตี๋ยว จึงได้คิดสูตรน้ำก๋วยเตี๋ยวที่เข้มข้น ให้ถูกปากคนที่มาทาน ตั้งแต่วันนั้นก็ขายมาเรื่อยๆ จนหลายคนตั้งฉายาให้ตาชอบว่า ร้านก๋วยเตี๋ยวในตำนานแห่งเมืองวิเศษชัยชาญ
ตาชอบเล่าให้ผมฟังว่า เริ่มขายก๋วยเตี๋ยวตั้งแต่ปี 2514 ตอนนั้นตาชอบยังเป็นวัยรุ่นอายุ 26 ปี ก็ได้เริ่มค้าขาย และตัวเองก็ชอบทานก๋วยเตี๋ยว จึงได้คิดสูตรน้ำก๋วยเตี๋ยวที่เข้มข้น ให้ถูกปากคนที่มาทาน ตั้งแต่วันนั้นก็ขายมาเรื่อยๆ จนหลายคนตั้งฉายาให้ตาชอบว่า ร้านก๋วยเตี๋ยวในตำนานแห่งเมืองวิเศษชัยชาญ
ร้านก๋วยเตี๋ยวตาชอบ อยู่หน้าปากทางเข้าวัดอ้อย อ.วิเศษชัยชาญ เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันพุธและพฤหัสบดี) ตั้งแต่ 6 โมงเช้า ขายจนกว่าของจะหมด
ราคาชามละ 30 - 40 บาท มีเฉพาะเส้นเล็ก และเส้นหมี่ กับก๋วยเตี๋ยวเนื้อโคขุน และก๋วยเตี๋ยวหมู อร่อยเด็ด หากมาอำเภอวิเศยชัยชาญ ต้องมาลองชิม ร้านก๋วยเตี๋ยวตาชอบ ตำนานก๋วยเตี๋ยวโบราณแห่งเมืองวิเศษชัยชาญ กว่า 50 ปี กันด้วยนะคร้าบ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น