ร้านครัวเกเร by นมเกเร อ.เมืองอ่างทอง
จากวัยรุ่นที่ชอบทำตัวไม่ค่อยดี จนหลายคนบอกว่า เป็นกลุ่มเด็กเกเร พอเวลาผ่านไป ทำให้ได้เรียนรู้ว่า ช่วงเวลาที่ผ่านมามันช่างไม่มีสาระอะไร แต่มันทำให้แข็งแกร่งและเติบโตเข้าสู่วันทำงาน จนรู้สึกว่า อยากกลับมาทำตามฝันของตัวเอง ที่อยากมีร้านอาหาร และตอกย้ำในวัยเด็กที่ทำให้มีวันนี้ มาเป็นชื่อร้านที่ติดหู "ครัวเกเร By นมเกเร" ในปัจจุบัน
 |
| พี่แมน (เจ้าของร้าน ครัวเกเร by นมเกเร) |
พี่แมน เล่าให้กับเราได้ฟังว่า ปัจจุบันพี่แมนได้ทำธุรกิจที่หลากหลาย แต่ธุรกิจที่รักมากที่สุดคือ การทำร้านอาหาร ที่อยากมีร้านแบบไม่เหมือนใคร โดยเริ่มต้มจาก การทำเป็นร้านขนมหวานพร้อมเครื่องดื่ม ภายใต้ชื่อร้านว่า "นมเกเร" แต่พอเวลาผ่านมา ลูกค้าติดใจในรสชาติของอาหารที่อร่อย ซึ่งเคล็ดลับความอร่อย คือ ที่ร้านมีเซฟฝีมือชั้นยอด อดีตเคยทำอาหารในภัตตาคารที่สัตหีบมาก่อน และรู้จักกับพี่แมน เลยมาร่วมกับเปิดร้าน หลังจากนั้นทำให้รู้ตัวตนของตัวเองมากขึ้น เลยตัดสินใจ เปลี่ยนชื่อร้านเป็น "ครัวเกเร By นมเกเร"
จุดเด่นของที่ร้านคือ พี่แมนจะตั้งโจทย์ว่า ทุกๆ 1 ปี จะต้องปรับปรุงร้านเสมอ เพื่อให้ลูกค้าได้รู้สึกแปลกใจที่ได้กลับมาที่ร้านอีกครั้ง เพื่อให้ได้ถ่ายภาพเก็บเป็นความประทับใจ โดยเฉพาะลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นแบบครอบครัวดังนั้นบรรยากาศจะต้องเป็นเหมือนบ้าน ที่ลูกค้าเข้ามาและเหมือนได้กลับมาทานข้าวที่บ้านแบบอบอุ่น
มาดูในส่วนของเมนูอาหารกันบ้างดีกว่า ต้องบอกว่านี้คือเมนูที่ลูกค้าส่วนใหญ่จะสั่งเป็นประจำ มีอะไรกันบ้างมาดูกันเลย ข้าวผัดต้มยำ กับรสชาติที่เราจะได้สัมผัสถึงต้มยำแบบครบเครื่องกันเลยทีเดียว , ยำขนมจีน ที่เด็กๆก็สามารถทานกันได้ รสชาติอร่อยจนติดใจ , ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ที่รสชาติไม่เหมือนใคร ความมันของไข่เค็มที่มาผัด ทำให้รสชาติอร่อยมากกว่าที่อื่นๆแน่นอน , ปลาทับทิมทอดสามรส กับเนื้อปลาที่หวานอร่อย เพราะคัดสรรปลาสดๆ และตัวใหญ่ๆ พร้อมน้ำปรุงสูตรเฉพาะของทางร้าน , ต้มเล้ง กับน้ำซุปที่จัดจ้านแซ่บจนติดใจกันเลย
 |
| ข้าวผัดต้มยำ |
 |
| ยำขนมจีน ( 89 บาท ) |
 |
| ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ( 120 บาท ) |
 |
| ปลาทับทิมทอดสามรส ( 290 - 350 บาท ขึ้นอยู่กับน้ำหนัก) |
 |
| ต้มเล้ง ( 120 บาท ) |
 |
| น้ำสมุนไพรบรรจุขวด |
สำหรับการเดินทาง ร้าน "ครัวเกเร by นมเกเร" จะอยู่ตรงกันข้ามกับ โรงเรียนสตรีอ่างทอง อ.เมืองอ่างทอง จ.อ่างทอง แต่เราต้องจอดรถริมถนน ร้านจะอยู่ตรงโค้งพอดี ดังนั้นหากขับรถมาจากสี่แยกเรือนจำจังหวัดอ่างทอง จะต้องชิดซ้าย และลดความเร็วลงนะคร้าบ ...
Facebook : ครัวเกเร by นมเกเร
เวลาเปิด : 12.00 - 23.00 น.
ติดต่อ : คุณแมน ( 035-943 327 )
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น