ร้านเปิดตู้กับข้าว - คาเฟ่ (อ.เมืองอ่างทอง)
เหมือนได้กลับมากินข้าวที่บ้านของตัวเอง ... เวลาเปิดตู้กับข้าวแล้วเห็นเมนูอาหารหลากหลาย แสนอร่อย ก็ยิ่งอยากกลับมากินข้าวทุกๆวัน ... นี้คือร้านอาหารที่เหมือนห้องครัวที่บ้านของคุณ ... ร้านเปิดตู้กับข้าว - คาเฟ่ (อ.เมืองอ่างทอง)
คุณอ้อม (ภัทราวดี มณีอินทร์) เจ้าของร้านเปิดตู้กับข้าว - คาเฟ่ |
จากประสบการณ์ด้านการทำอาหารมาเป็นเวลาหลายปี ของคุณอ้อม (ภัทราวดี มณีอินทร์) เจ้าของร้านเปิดตู้กับข้าว - คาเฟ่ โดยเริ่มต้นจากการเปิดร้านอาหารที่ กรุงเทพมหานคร กว่า 14 ปี จึงตัดสินใจว่าอยากกลับมาเปิดตลาดร้านอาหารพื้นบ้านอีกสาขา โดยเฉพาะเมนูอีสาน อย่าง "ส้มตำ" ให้ยกระดับเป็นร้านอาหารส้มตำที่หลายคนต้องได้มาสัมผัสกัับความอร่อยที่อาจจะยังไม่เคยได้ลิ้มลอง
จนเป็นที่มาของร้านเล็กๆที่มีบรรยากาศสุดชิวล์ในชื่อว่า ร้านเปิดตู้กับข้าว - คาเฟ่ โดยให้นิยามของร้านว่า เหมือนได้กลับมากินข้าวที่บ้านของตัวเอง เวลาเปิดตู้กับข้าวแล้วเห็นเมนูอาหารหลากหลาย แสนอร่อย ก็ยิ่งอยากกลับมากินข้าวทุกๆวัน และอีกนิยามคือ นั่งทานอาหารและมองดูท้องทุ่งนาในแต่ละช่วงฤดูกาล ที่ไม่อยากจะเชื่อว่าจะมีบรรยากาศแบบนี้ซ่อนตัวอยู่ในอำเภอเมืองอ่างทอง
เปิดด้วยเมนูแรกคือ ตำข้าวโพด (ราคา 50 บาท) เมนูอาหารอีสานที่พัฒนามาจากสูตรดังเดิม ที่ไม่ใช้เส้นมะละกอ แต่เป็นนำเอาเม็ดข้าวโพดหวาน เป็นวัตถุดิบหลัก ตำแบบไทยๆ รสชาติถึงเครื่อง
ตำข้าวโพด (ราคา 50 บาท) |
เมนูทานเล่น ที่รสชาติเผ็ดจัดจ้าน กับความกรุบกรอบของหมูทอด ในเมนู สามชั้นคั่วพริกเกลือ (ราคา 70 บาท) ที่ต้องเอาหมูสามชั้นไปทอดจนกรอบและน้ำมันแห้งสนิด จึงนำมาคั่วกับพริกเกลือให้ความเผ็ดของพริกกับความเค็มอ่อนๆของเกลือเข้าไปอยู่ในเนื้อหมูสามชั้นทอด
หมูสามชั้นคั่วเกลือ (ราคา 70 บาท) |
เมนูทานเล่นเอาใจเด็กๆที่ชอบทานไก่กรอบๆ กับเมนู ปีกไก่ทอดสูตรเฉพาะของร้าน (ราคา 70บาท) ที่ใช้แป้งกับส่วนผสมพิเศษของทางร้านชุบปีกไก่ให้ทั่วและไปทอดให้กรอบนอก นุ่มใน มีรสชาติอ่อนๆของเครื่องเทศให้เราได้ทานจนหมดจาน
ปีกไก่ทอด (ราคา 70 บาท) |
เมนูแซ่บๆ ที่ไม่มีคงไม่ได้ คือ ต้มเล้ง (ราคา 60 , 99 บาท ขึ้นอยู่กับขนาด) ที่ใช้กระดูกสันหลังมีเนื้อหมูมากกว่าที่อื่นๆ ทานพร้อมกับน้ำซุปที่แซ่บเปรี้ยวจนติดลิ้น อร่อยกลมกล่อมอย่างลงตัว
ต้มเล้ง (ราคา 60 , 99 บาท ขึ้นอยู่กับขนาด) |
นอกจากเมนูอาหารที่หลายหลายความแซ่บแล้ว เวลาช่วงเย็นๆค่ำๆ เราก็จะได้อยู่ในอีกบรรยากาศสุดชิลล์ ที่หาไม่ได้จากร้านอื่นๆ
เวลาเปิด – ปิด :
เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันพฤหัสบดี) ตั้งแต่เวลา 11.00 - 22.00 น.
ติดต่อสอบถามรายละเอียดของร้านได้ที่ :
ร้าน เปิดตู้กับข้าว - คาเฟ่ : 099 - 161 4549
ติดตามความเคลื่อนไหวของร้านได้ที่ :
ร้าน เปิดตู้กับข้าว - คาเฟ่ อ.เมืองอ่างทอง
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น