ร้านอาหารเหนือ แม่ละเอียด (อำเภอเมืองอ่างทอง)

อยู่จังหวัดอ่างทอง หากคิดถึง รสชาติของอาหารเหนือแท้ๆ คิดถึงร้านนี้เลย "ร้านอาหารเหนือ แม่ละเอียด" อ.เมืองอ่างทอง จ.อ่างทอง

----------

ผมพูดไม่ผิดแน่นอนครับ จังหวัดอ่างทองอยู่ภาคกลางแท้ๆ แต่มีร้านอาหารเหนืออยู่ร้านนึง อยู่ใน ถ.เลียบคลองลำท่าแดง (หรือซอยถนนที่จะไปสวนน้ำของเทศบาลเมืองอ่างทอง) เราจะได้เจอกับร้านอาหารเล็กๆ และมีป้ายหน้าร้านว่า "ร้านอาหารเหนือ แม่ละเอียด" ที่แม่ครัวและเจ้าของร้านของที่นี่เป็นคนเหนือ (จังหวัดแพร่) มาแต่กำเนิด เลยมาเปิดร้านอาหารเหนือ โดยที่เราไม่จำเป็นต้องเดินทางไปไกลเพื่อได้กินอาหารเหนือเลย และที่สำคัญ เรื่องของราคาไม่แพงอย่างที่คิด

คุณหนิง และคุณแม่ละเอียด (เจ้าของร้าน และแม่ครัวมือหนึ่งของร้าน)

จากประสบการณ์ที่ทำอาหารมานาน จนวันนี้มาเปิดร้านอาหารเหนือร้านแรกของจังหวัดอ่างทอง โดยเพราะเมนูที่อยากให้ทุกๆคนได้มาลองลิ้มชิมรสกัน ว่ารสชาติอาหารเหนือแท้ๆเป็นอย่างไร เริ่มจาก "ชุดขันโตก" ชุดละ 190 บาท (เท่านั้นเอง!!!) ที่ประกอบไปด้วย แกงฮังเล , น้ำพริกอ่อง , น้ำพริกหนุ่ม (ตำใหม่ทุกครั้ง) , ไส้อั่ว , คอหมูย่าง , แคบหมู , ผักลวก , ข้าวเหนียว 2 กระติบ (หรือเปลี่ยนเป็นข้าวสวยก็ได้) มากัน 2 คน ผมบอกเลยว่า อิ่มแน่นอน .... 

ชุดขันโตก

ชุดขันโตก

นอกจากนั้นยังมีเมนูเหนือๆ อีกหลากหลาย ที่ต้องห้ามพลาดกันเลย ไม่ว่าจะเป็น ลาบหมู รสชาติแบบแซ่บๆแบบเหนือ , ขนมจีนน้ำเงี้ยว ที่ความอร่อยอยู่ที่วัตถุดิบที่ใช้สั่งตรงมาจากภาคเหนือ โดยเฉพาะดอกงิ้ว ที่เป็นวัตถุดิบสำคัญ , ข้าวซอยน่องไก่ กับรสชาติความมันของน้ำกระทิที่อร่อยจนติดที่ปลายลิ้น 

ลาบหมู

ขนมจีนน้ำเงี้ยว

ข้าวซอยน่องไก่

อีกทั้งผักที่ทางร้านใช้นั้น ส่วนใหญ่คุณแม่ละเอียด จะเป็นผู้ที่ปลูกเอง ดังนั้นเรามั่นใจเลยว่า ผักที่เรารับประทานในแต่ละเมนูนั้น ปลอดสารพิษแน่นอน ดังนั้นผู้ที่ชื่นชอบอาหารเหนือ อย่าพลาดที่มาร้านนี้กันนะครับ ...

ที่อยู่ร้าน : 69 ถ.เลียบคลองลำท่าแดง ต.ศาลาแดง อ.เมืองอ่างทอง จ.อ่างทอง

Facebook : อาหารเหนือ by แม่ละเอียด
เวลาเปิด : 10.30 - 20.00 น.
ติดต่อ : คุณหนิง (086 - 123 7557)